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雞屎藤是多年生纏繞草質藤本,基部木質,全株揉碎後均有惡臭。根長大,棕色。枝較纖弱,節稍膨大。葉對生,近膜質,卵形、橢圓形至橢圓狀技針形,先端短尖或漸尖,基部圓形或心形,上面深綠,下面淺綠,主脈明顯;托葉三角形。
夏季開花,聚傘圓錐花序頂生及腋生;花冠管鐘形,外面灰白色,具細茸毛,內面紫色,著生於花冠管內。核果球形,淡黃色,熟時光亮,內有1~2核。
很多人對雞屎藤特殊的腥味敬而遠之,尤其當揉搓新鮮的莖葉之後,那種像雞屎的臭氣更讓人無法招架,雞屎藤就是因為這種刺鼻的氣味而得名,亦稱「牛皮凍」。不過如果曬乾以號,這種令人招架不住的雞屎臭氣,會轉變為討人喜歡的香氣,故又名「雞香藤」。
在野外雞屎藤它那小小鐘形花,外白內深紫或紫紅是非常美麗且迷人的,只要別招惹弄出它的防衛性臭氣,就近觀賞倒也相安無事。看著盛花期朵朵綻放的小花鈴,妳一定不會想到它竟是平常聽過的「雞屎藤」。
感謝天下人題詩唱和
喇叭花 色青紅 蔓爬類 繫綁相纏攪一起
殺人瓜 花層層 圓形狀 遍野竄雜處同地
雞屎藤 鐘心紫 秋盛開 常年植物知藥理
臭味香 聞愁臉 燉豬腸 感冒美食互表裏
繞披樹 風搖晃 動舞獅 睡臥展姿似龍皮
心煎蛋 治冷咳 苦滋潤 欲知詳情詢中醫
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