田園詩人南山的部落格

自然派創作家~~~吳山水~青山任我飛,汪洋任我游~ 青青河畔,細草微風,斜陽山外,牧童羌笛伴我歸.~ 【田園詩之七鄉居偶思】＃我居麒麟潭，東望飛鳳山。凍頂雲緲緲，烏龍香連連。採筍青山外，觀海大崙巔。日看雞犬逐，夜聽鳥蟲喧。

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Apr 23 Sat 2011 18:09
平衡身體酸鹼值~~觀音石蓮花

葉片厚實似湯匙狀，因外形狀似蓮花而得名，花梗自葉腋中抽出，呈穗花序，花冠先橙色，先端黃色。花期盛開期為每年春秋二季偶開白色小花

石蓮花的特性：石蓮花性涼，味味甘淡、微酸，營養成分相當高，因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質，及維生素Ｃ、Ｂ1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素，在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。